Nahajate se tukaj:

Zakaj je med boljši od sladkorja?

Avtorica članka: Andreja Kandolf Borovšak Sestava in lastnosti medu Med je povsem naravno živilo. Vsebuje okrog 200 različnih snovi. Lastnosti in kakovost medu so odvisni od izvora nektarja, zrelosti medu, klimatskih pogojev, sezone, sestave tal, načina in pogojev pridelave in shranjevanja kot tudi od čebelarske prakse. Nekatere sestavine so posledica zorenja medu, nekatere dodajo čebele,…

Podrobno